NAKAHARA-LAB.NET 東京大学 中原淳研究室 - 大人の学びを科学する

小笠原伯爵邸

　先日、小笠原伯爵邸というスパニッシュ・レストランにいってきました。

小笠原伯爵邸
http://www.ogasawaratei.com/

　小笠原伯爵邸とは、 戦中まで小笠原長幹という伯爵が住んでいた、日本では非常に珍しい、スパニッシュ、イスラム形式を取り入れた洋館です。

　小笠原邸は、戦後、数奇な運命を辿ります。
　ＧＨＱの管理下におかれ、その後、国から東京都に払い下げられました。東京都は一時期児童施設などに利用していたようですが、次第に老朽化が激しくなり、頭を悩ましていたようです。

　ついに数年前、「修復費を負担すれば一定期間、都から無償で借りることができる」という公募を行い、現在の小笠原伯爵邸がオープンすることになりました。修復にかかった費用は、一説では１０億円とも言われているそうです。

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　レストランとしての小笠原伯爵邸は、サプライズのある料理を、彩りあふれる盛りつけで提供することが、その最大の特徴でしょうか。

　メニューには当たり障りのない料理名が書いてあるのですが、実際に運ばれた料理を見ると、どこかに必ずひとつの工夫が隠されている。隠された工夫を読み解きながら、料理をいただくのも、また面白いものです。

　ちなみにランチで、すべてコミで一人１万円弱でした。料理はコースのみ。メインは魚料理が１種類、肉が２種類でますので、価格設定としては妥当な感じだと思います。

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　僕は、当日、身内に結婚式があって行くことができないのですが（最近週末は冠婚葬祭が多いです）、スペインナイトという年に１度のパーティが９月に開かれるようです。着飾った人たち３００名～４００名が参加するようですが、かなり楽しそうですね。

　お店の人から聞いた話では、ワインメーカにも協賛をもらうそうです。数十種類のワインが飲めるのだとか。ワイン好きの方はたまりませんね。

スペインナイト
http://www.ogasawaratei.com/news/spainnight/index.html

　まだ日本に「伯爵」という人たちが生きていた頃建てられた洋館。その荘厳な雰囲気に浸りたい方はぜひ、この機会がよいのではないでしょうか。