NAKAHARA-LAB.NET 東京大学 中原淳研究室 - 大人の学びを科学する

旭川のおすすめレストラン

　旭山動物園のせいでしょうか、僕の故郷である「旭川市」が、にわかに人々に知られるようになって、ずいぶんたちます。数ヶ月には一回ですが、

「中原さん、僕、来週旭川にいくんですが、おいしいラーメン屋とか、レストランとか、そういうのあったら教えてくださいよ」

　と言われます。
　これまで、旭川といえば、「マイナス４４度を記録した最果ての街」としか記憶されていなかったことを考えれば、嬉しく思います。

　一年前、僕は、自分のもっとも好きなラーメン屋として「ふるき」を紹介しました。

　-----

ラーメンふるき
http://www.walkerplus.com/hokkaido/gourmet/contents/hor062.html

　濃厚な味噌スープに、こしのあるちぢれ麺。至高の味噌ラーメンといえるでしょう。旭川に帰ったときにはかならず食べにいきます。うちのカミサンは大好きで、汁まですべて飲みほしてしまいます、おかわりしそうで怖いくらいに。

　「ふるき」は旭川駅からタクシーで20分くらいのところ、住宅街のホントウにど真ん中にあります。ほとんど観光客はいません。地元の人ばかりです。この交通の便の悪さ故に、観光客は足が遠のくのでしょう。でもね、地元の人でいつも満員です。

　11時あたりから店はやっていますが、麺やスープがなくなり次第、営業は終了。先日行ったときは２時で終了でした。もちろん、お昼はものすごく混んでいます。きっとPHSを渡されて少し待つことになると思いますが、絶対におすすめです。タクシーでいくだけの価値はある。いや、ホントウにあるから。

　-----

　もちろん、超有名店の「山頭火」は言うまでもなくうまいですよ。本店は旭川です。いまや、日本で一番有名なラーメン店のひとつではないでしょうか。

山頭火
http://www.jalan.net/kanko/SPT_174831.html

　-----

　以上がラーメンでした。

　今回、それに加えて、スープカレーのお店と、飲み屋さんを紹介しますね。

　まずはスープカレーの方ですが、名前はベタです、「インド」というカレー屋さんが大変おいしい。

　スープカレーといえば、本来、札幌なのですね。札幌には、「心」とかね、名店があるわけです。ただ、観光できた方には、旭川でも、スープカーレーを食べてみたいと思うわけですよね。そういう方には、インドがおすすめです。

インド
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Hokkaido/Hokkaido/guide/0203/WV-HOKKA-3RANF001.html

　ここはですね、スープカレーが大流行になる前から、「スープカレーのようなカレー＝カリー」をつくっていたのですね。

　-----

　あとは夜でしょうか、「夜、どこに飲みに行ったらいいですか」っていうことね、聞かれます。

清本（旭川市４条８丁目）
0166-23-8016 ※旭川は碁盤の目の街です。住所さえわかれば、場所はだいたいわかってしまいます。

居酒屋バンガロー
http://www.jalan.net/kanko/SPT_154388.html

　他にもいろいろありますが、いちおう、２つおすすめしておきます。この２つは、ボリュームもあるし、おいしい。必ず予約をしていった方がいいと思うよ。

　---

　とまぁ、こんな感じです。
　旭川、ぜひ、エンジョイしてくださいね。

　最後にひとつ言っておくわ。冬に行くんだったら、北海道の自然をナメないでください。マイナス１５度以上はアタリマエです。かっこつけないで、大いに着込んで。